懐石８８00円の例　※あくまでも例です。仕入れ状況、天候、季節により内容は変わります

八寸

 

赤貝酢味噌掛け　とうもろこし団子

 

ぶどう白和え　ちまき

 

ホタテとはっさく酢ゼリー掛け

 

稚鮎

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お椀

 

はまぐり真丈　筍　丸十　椎茸

お造り

 

鯛　平目　まぐろ　甘エビ

 

鳥貝　うに

 

 

 

三点

 

うなぎ蒲焼き

甘鯛味噌漬け

豚の角煮

鍋物 

鯛のしゃぶしゃぶ

油物

 

揚げたてを召し上がっていただきます。

ご飯

 

鯛飯

水物

 

コーヒーのムース

 

いちご　ぶどう　梨