懐石 亜津佐
天気の良い日が続きますね。例年より暖かく過ごしやすいですね。写真は、金時人参です。人参というといつもの西洋人参が主流ですが、東洋系の人参で金時人参があります。栽培するにのが、難しいらしく数が少なくお正月の時期以外はほとんど見かけませんが、年末にきれいな赤い金時人参を、見るとお正月だなという気持ちにさせてくれます。煮崩れしにくい人参で安心して使えます。
天気の良い日が続きますね。例年より暖かく過ごしやすいですね。写真は、金時人参です。人参というといつもの西洋人参が主流ですが、東洋系の人参で金時人参があります。栽培するにのが、難しいらしく数が少なくお正月の時期以外はほとんど見かけませんが、年末にきれいな赤い金時人参を、見るとお正月だなという気持ちにさせてくれます。煮崩れしにくい人参で安心して使えます。