ふぐは、肋骨がなく全身筋肉のような魚です。
身に弾力がありすぎて、普通のお刺身の厚さに
切ると噛めない為、薄造りにしています。
唐揚げや鍋、雑炊と楽しんでいただきたいです。
■住所
〒４４４-0011
愛知県岡崎市欠町字清水田27-5
且座2階
■営業時間
昼11:３0～1４:３0
(ラストオーダー13:30)
夜17:30～2１:30
(ラストオーダー2０:０0)
■定休日
水曜日
TEL 0564（83）7030
懐石 亜津佐
