懐石８000円（税込８８00円）の例　※あくまでも例です。仕入れ状況、天候、季節により内容は変わります

八寸

 

赤貝酢味噌掛け　ちまき

 

ソラマメ　　海老　　南瓜

 

鱒木の芽焼き　稚鮎

 

玉ねぎドレッシング

 

 

 

 

 

 

 

お椀

 

はまぐり真丈

 

菜の花　まるじゅう

 

 

お造り

 

鯛　甘鯛昆布締め

 

平目

 

 

 

 

鍋物

 

鯛のしゃぶしゃぶ

焼き物

 

甘鯛の塩焼き　茗荷

 

ソラマメ　まるじゅう

 

煮物

 

天ぷら

 

金目鯛の煮付け

 

菜の花　海老芋　管牛蒡

すし

 

穴子　まぐろ　海老　鯛

水物

 

オレンジカップ