懐石6000円（税込6480円）の例　※あくまでも例です。仕入れ状況、天候、季節により内容は変わります

前菜

 

タコの酢ゼリー　いちじく

 

トウモロコシ団子　蓮根

 

枝豆　鱧照り焼き　ジュンサイ

 

海老

　

 

 

 

 

 

 

お椀

 

鱧葛打ち

 

丸十　オクラ

 

とうもろこし

 

 

お造り

 

ハモ　のどぐろ　平目

 

焼き物

 

 

鮎塩焼き

 

 

鍋物

 

鱧のしゃぶしゃぶ

二点

 

鮎南蛮漬け　渡り蟹

 

 

すし

 

アナゴ　

 

エビ

 

マグロ

 

鯛

水物

 

すいか　メロン　もも