カテゴリ:じゃこ


21日 6月 2015
梅雨に入り雨が多くて、湿度が高く、暑い日が続いていますね。写真はじゃこです。京都では、山椒と一緒に炊いたちりめん山椒が有名ですが、万願寺とうがらしとじゃこと炒めて、酒とみりん、濃い口醤油で味付けした炒り煮にしています。大根おろしと一緒にシンプルに食べても美味しいですよ。

懐石 亜津佐

■住所

〒444-0011

愛知県岡崎市欠町字清水田27-5

且座2階

 

■営業時間

昼11:30~14:30

(ラストオーダー13:30)

夜17:30~21:30

(ラストオーダー20:00)

 

■定休日

水曜日

 

ご予約/お問合せ

TEL 0564(83)7030