タチウオ

東京オリンピックの観戦チケットの応募が話題になっていますね。僕jは、テレビで応援します。

夏の食材が出てきましたね。

タチウオは、文字通り刀に似ている事がその名に由来しているそうです。

鮮やかな銀色には、グアニンという色素が含まれており、マネキュアの原料になっているそうです。

照り焼きや油と相性がいいのでバター焼きもおいしいですね。