懐石 亜津佐
ゴールデンウイークは、ゆっくり出来ましたでしょうか？連休中天気にも恵まれて、東公園にも沢山のご家族が動物園に足を運んでおられるようでした。写真は、こしあぶらです。以前職場でお世話になった先輩が送ってくれました。はかまの部分の皮をとって、天ぷらにしています。夏に向かって鮎やハモといった食材がもうすぐ出てくると思います。待ち遠しいですね。
ゴールデンウイークは、ゆっくり出来ましたでしょうか？連休中天気にも恵まれて、東公園にも沢山のご家族が動物園に足を運んでおられるようでした。写真は、こしあぶらです。以前職場でお世話になった先輩が送ってくれました。はかまの部分の皮をとって、天ぷらにしています。夏に向かって鮎やハモといった食材がもうすぐ出てくると思います。待ち遠しいですね。