菖蒲と柏

穏やかな過ごしやすい日が続いていますね。散歩をしたり、昼寝したりしたら気持ちいいだろうなと思います。写真は、菖蒲と柏の葉です。菖蒲は、奈良時代に端午の節句に使われ始め、武士が台頭してからはしょうぶの音に通じるので「尚武」という字が用いられたそうです。

(勝負にも通じる)。

柏は、葉に芳香があり、さらに翌年に新芽が出るまで古い葉が落ちない特性があり「代が途切れない」縁起物とされ、柏餅を包むのに用いられます。

両方とも、この時期には欠かせないものです。端午の節句まで、お客様に喜んで頂くと同時に僕を助けてくれると思います。

懐石 亜津佐

■住所

〒444-0011

愛知県岡崎市欠町字清水田27-5

且座2階

 

■営業時間

昼11:30~14:30

(ラストオーダー13:30)

夜17:30~21:30

(ラストオーダー20:00)

 

■定休日

水曜日

 

ご予約/お問合せ

TEL 0564(83)7030