はまぐり

段々暖かくなってきましたね。先日、プレミアムフライデーで、話題になりましたが、残念ながら僕には縁のない話です（笑）。時間を有効に使って、なかなか会えない人に会ったり、勉強したり有意義にできたらいいですよね。写真は、はまぐりです。雛祭りに欠かせない食材です。浜辺に生息しており、形が栗の実に似ているところから「浜栗」という名前になったというのが定説だそうです。店では真丈にしています。焼き蛤や天ぷらなどもおいしいです。