ワタリガニ

すっかり寒くなりましたね。朝市場に行く時、車のフロントガラスに水滴が付くようになりました。写真は、ワタリガニです。三河湾は、ワタリガニがおいしい所です。30分蒸して、身を取り出して酢物にします。カニは、手に持った時にずしりと重い物を選ぶと身が沢山入って良いカニだと思います。

懐石 亜津佐

■住所

〒444-0011

愛知県岡崎市欠町字清水田27-5

且座2階

 

■営業時間

昼11:30~14:30

(ラストオーダー13:30)

夜17:30~21:30

(ラストオーダー20:00)

 

■定休日

水曜日

 

ご予約/お問合せ

TEL 0564(83)7030