クエ

五月に入り暖かく木々の緑がきれいで気持ちいいですね。写真はクエです。釣り人に人気の魚です。地方によって呼び名が違うらしく、モロコ(西日本)マス(愛知)クエマス(三重)アラ(九州)アオナ(四国)と呼ばれているらしいですよ。旬は冬で鍋で食べるのが有名ですが、刺身やから揚げにしてもおいしいです。なかなかお目にかかれない魚です。

懐石 亜津佐

■住所

〒444-0011

愛知県岡崎市欠町字清水田27-5

且座2階

 

■営業時間

昼11:30~14:30

(ラストオーダー13:30)

夜17:30~21:30

(ラストオーダー20:00)

 

■定休日

水曜日

 

ご予約/お問合せ

TEL 0564(83)7030