とり貝

おととい定休日だったので名古屋に行ってきました。ちょうど名古屋は市長選挙の選挙期間中で名古屋駅で応援に駆け付けた小泉進次郎議員を見ました。テレビで見るのと同じさわやかでいい男だなと思ってしまいました（笑）

写真はとり貝です。黒い色の濃いものが鮮度が良いとされています。生で刺身やすしの他酢のものに使います。

貝類って結構種類が沢山あっていろんなものを食べると味や食感が違うので面白いですよ。