かき

すっかり寒くなってコタツのお世話になっています。写真は牡蠣です。旬は10月から翌4月ごろで、日本では「その土地で花見が過ぎたら、食べてはいけない」といい、英語圏ではRの付かない月は食べてはいけないのだそうです。当店ではあまり使いませんが、牡蠣フライやご飯、お椀の真丈や鍋にしてもおいしいですね。

懐石 亜津佐

■住所

〒444-0011

愛知県岡崎市欠町字清水田27-5

且座2階

 

■営業時間

昼11:30~14:30

(ラストオーダー13:30)

夜17:30~21:30

(ラストオーダー20:00)

 

■定休日

水曜日

 

ご予約/お問合せ

TEL 0564(83)7030