昨日、おとといと雨が降りましたね。野菜の方は秋真っ盛りといった感じですが、魚は市場にいってもちょっと淋しい感じです。写真は子持ち鮎です。6月から若鮎が小さくて骨を気にせずに塩焼きで食べますが、段々と成長して鮎の塩焼きとして食べられるのが8月のお盆の前あたりまでです。卵を持った子持ち鮎は甘露煮にしたり、煮びたしにしたりします。
■住所
〒444-0011
愛知県岡崎市欠町字清水田27-5
且座2階
■営業時間
昼11:30~14:30
(ラストオーダー13:30)
夜17:30~21:30
(ラストオーダー20:00)
■定休日
水曜日
TEL 0564(83)7030