カテゴリ：海ぶどう


05日 8月 2015

海ぶどう

毎日暑いですね。花火大会もいい天気に恵まれて良かったです。写真は海ぶどうです。沖縄のもので、冷蔵庫に入れると萎んでしまうので、２０度くらいのところで保存するという珍しい食材です。果物のぶどうと違って塩気があり、和え物や玉子豆腐の上に乗せるなどアクセントになります。暑いこの時期だけの食材ですので、ぜひ味わってください。

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懐石　亜津佐

■住所

〒４４４-0011

愛知県岡崎市欠町字清水田27-5

且座2階

 

■営業時間

昼11:３0～1４:３0

(ラストオーダー13:30)

夜17:30～2１:30

(ラストオーダー2０:０0)

 

■定休日

水曜日

 

ご予約／お問合せ

TEL 0564（83）7030