葉生姜

暑い日が、続いていますね。このままいくと、7月、8月はどうなるのかと心配ですが（笑）。大相撲で、横綱稀勢の里が今日から休場となりました。最初から、休んだ方がよいのではと思いましたが、責任感と期待に応えたいという気持ちが凄く伝わりました。白鵬が、「１０日間よく頑張った」とコメントされましたが、自分とも戦って全力を尽くそうとする姿勢は素晴らしいと思いました。写真は、葉生姜です。先日より、鮎の塩焼きをご用意しています。鮎のあしらいとして、名脇役なのが葉生姜です。湯がして、塩を振り冷まして甘酢に浸けます。これから、鮎が終わるまで、活躍してくれると思います。